USAライス連合会さんのインスタグラム写真 - (USAライス連合会Instagram)「🇺🇸パラリが旨い🌵アメリカンスパニッシュフライドライスアメリカでのメキシコ料理店の定番料理「スパニッシュライス」をおうちで！茹でた「 #カルローズ」を使い、トマトとハラペーニョで仕上げた赤ピンク色のフライドライスは、食欲そそります🍅🌶️ 🍚おコメを茹でて作るから、時短だし簡単！粒感が際立ち、パラッとした食感もちゃんと出ます♪ ================================== アメリカンスパニッシュフライドライス ================================== 💜材料（1人分）・ボイルしたカルローズ 200g ・オニオン（角切り）20g ・にんにく（みじん切り）5g ・トマトピューレ　35g ・ベーコン（角切り）20g ・アンチョビ　5g ・生クリーム　3g ・加塩バター　8g ・パプリカパウダー　1g ・キドニービーンズ　25g ・ハラペーニョ（スライス）5g ・赤パプリカ（角切り）10g ・コーン8g ・ブラックオリーブ（ハーフカット）15g ・塩、ホワイトペッパー適量・パセリ（みじん切り）適量 💙作り方【1】沸騰したお湯にカルローズを15分間茹でて水洗いをしてから良く水を切ってスタンバイします。【2】フライパンにバターを引いてからにんにく、アンチョビ、オニオン、ベーコンをソテーしてトマトピューレ、生クリーム、パプリカパウダーを加えて1と合わせます。【3】次に2とキドニー、ハラペーニョ、パプリカ、コーン、ブラックオリーブを加えソテーします。【4】仕上げに塩コショウで味を調えてパセリを振って出来上がり。 . . #カルローズを茹でる #茹でるレシピ #お米を茹でる #カルローズ米 #カルローズライス #カリフォルニア米 #アメリカ米 #お米料理 #フライドライス #メキシコ料理レシピ #USAライス連合会」5月7日 10時06分