USAライス連合会さんのインスタグラム写真 - (USAライス連合会Instagram)「🌺心おどるハワイ風プレート😎サーモンポケ＆ビーツライスサーモンを使ったハワイの定番料理“ポケ（poke）”にビーツライスを添えました。春のひとときに合う、色鮮やかな一品です。ビーツライスは簡単！細かく刻んだビーツを、塩で茹でた「 #カルローズ」に混ぜるだけ。カルローズは茹でてもベタつかず軽い食感が楽しめるおコメなので、サラリといただけます🍚 ========================== ビーツライスのポケプレート ========================== 🧡材料（2人分）・茹でたカルローズお好みの量・スチームビーツ（細かく刻む）50g ・刺身用サーモン（1～2cm角）200g ＜A＞・万能ねぎ（小口切り）数本・醤油大さじ1 ・酢小さじ1/2 ・ごま油小さじ1 ・一味唐辛子小さじ1/2 ＜お好みのトッピング具材＞アボカド、マンゴー、パクチー、スプラウト、きゅうり、紫キャベツ、ラディッシュ、枝豆、ライム、ホットソースなど 💚作り方【1】たっぷりの沸騰した湯に1％の塩を入れる(分量外)。洗わずにカルローズを入れ、かき混ぜながら、15分程茹でる。【2】茹であがったら、サッと水洗いし、ザルで水を切る。【3】ビーツを茹でたカルローズに混ぜる。【4】サーモンとAと混ぜ合わせる。【5】皿にビーツライスと4を盛り付け、お好みの具材をトッピングする。 . . #カルローズを茹でる #茹でるレシピ #お米を茹でる #カルローズ米 #カルローズライス #カリフォルニア米 #アメリカ米 #お米料理 #ポケプレート #プレートランチ #ビーツライス #USAライス連合会」5月2日 23時08分