USAライス連合会のインスタグラム(usa_rice_jp) - 5月12日 11時10分
🤙チョップドサラダには、おコメを入れると本格的に♪🍚
カラフルな野菜やチーズ、鶏のささみなど、細かく刻んでドレッシングと和えたチョップドサラダ🫑🥒
さらに美味しく食感を楽しむなら、ぜひ「 #カルローズ 」を加えてみて!
サラダにぴったりな、ベタつかずパラリとしたおコメです🍚
#カルローズ米 は炊かずに茹でて使うと、時短にもなるし、アルデンテな食感が楽しめます。
主菜も主食も採れてバランスも良く、スプーンやフォークですくってササっといただけるサラダライス🥄
軽い食感が魅力のカルローズだから『茹でる』ことで、サラダやスープなど幅広いメニューに応用できます✨
=============================
彩りMIXベジタブルのサラダライス
=============================
❤️材料(1人分)
<サラダライス具材>
・ボイルしたカルローズ 50g
・ケール(みじん切り)30g
・赤パプリカ(みじん切り)20g
・ブラックオリーブ(スライス)6g
・きゅうり(角切り)10g
・オニオン(みじん切り)10g
・グリエールチーズ(みじん切り)15g
・鶏ささみ肉(角切り)25g
・五種豆五穀 10g
<ドレッシング>
・塩,ホワイトペッパー 適量
・バージンオリーブオイル 35g
・レモン果汁 2g
・マスタード 4g
💛作り方
【1】鶏ささみ肉をボイルし、各野菜をカットします。
【2】沸騰したお湯にカルローズを15分間茹でて水洗いをしてから良く水を切ってスタンバイします。
【3】ボールにマスタード、レモン果汁を加えてオリーブオイルで乳化させて塩コショウで味を調え、ドレッシングを作ります。
【4】3のドレッシングに具材全てを合わせます。
【5】お皿に盛りつけてフライドオニオン(5g)とパセリ(適量)をかけて出来上がり。
.
.
#カルローズを茹でる
#茹でるレシピ
#お米を茹でる
#カルローズライス
#カリフォルニア米
#アメリカ米
#お米料理
#ヘルシーランチ
#チョップドサラダ
#サラダライス
#ライスサラダ
#USAライス連合会
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
35
0
2023/5/12