テーブルマークさんのインスタグラム写真 - (テーブルマークInstagram)「. 春の食材で🌸 【筍と菜の花のボンゴレ風うどん】 . 菜の花のほろ苦さがアクセント❕💗 あさりの旨みが引き立つ和風のパスタ風うどん✨🍝 . ▼材料（１人分） ❁冷凍「さぬきうどん」：１玉 ❁あさり（砂抜きする）：約75g ❁菜の花：２～３本 ❁ゆでたけのこ：約30g ❁酒：大さじ１ ❁しょうゆ：約小さじ１ ❁こしょう：少々【A】 ❁にんにく（みじん切り）：1/2かけ ❁鷹の爪（輪切り）：１本分 ❁バター：10g . ▼下準備・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・菜の花は１～２分塩ゆでし、冷水にとって水気を絞り、　適当な長さに切る . ▼作り方 ①フライパンに【A】を熱し、　あさり、ゆでたけのこを軽く炒める . ②酒、水（100cc）を加えてふたをする . ③あさりの口が開いたら、菜の花とうどんを合わせる . ④しょうゆ、こしょうを加えて味をととのえて召し上がれ . #うどん #udon #冷凍うどん #さぬきうどん #うどん部 #うどん好き #レシピ #おうちごはん #簡単レシピ #うどんレシピ #アレンジレシピ #今日のごはん #ランチ #ランチメニュー #夕食 #晩御飯 #晩ご飯 #晩ごはん #TableMark #テーブルマーク #あさり #アサリ #浅利 #春メニュー #ボンゴレ」4月20日 17時00分