大橋直誉のインスタグラム(nao.tirpse) - 4月17日 18時06分

Meursault Clos des Boucheres(Monopole)
Roulot @luchets007 / 2013
リリース当時、ワインが硬すぎて味も香りもクローズしているのがわかっていたので、持っていることを忘れて、10年が経ちました。
TIRPSEオープン年「2013」は少し思い入れがあったり。
10年経った今も相変わらず初手で圧倒的に硬いですが「口に入れたらミネラル感じるから安心して飲め」くらいの香りは出てました。
開けて10分しないで、ボリュームを感じ始めたのですが「こっから！」の手前くらいで「あとは、ミネラル楽しんどけ」って感じだったので、また持っていることを忘れようかなと思いました。
いちおう、フランス語のサイトで調べたら2029-2039が飲み頃と出てました。
次のボトルは10年後の2033年にでも開けてみようと思っています。
本業はワインの人みたいな投稿でした👋
#roulot

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