dessert studio dontworrybedaliさんのインスタグラム写真 - (dessert studio dontworrybedaliInstagram)「. 내내 꽃처럼 화창한 날씨였는데 하필 어제 오늘 비가 내리는 와중에 소개해 드리게 되어 아쉽지만 .. 이번 주부터 새롭게 준비합니다. 꽃 베리 타르트 🌸🌹🍓 (급히 샘플 촬영을 하게 돼서 단면이 깔끔치 않습니다 판매품은 단면이 더 예쁠 예정입니다) 파트 슈크레 안에 말차 가루를 넣은 크렘 다망드를 넣어 굽고, 로제와인 벚꽃 무스를 얹었습니다 베리향이 슬쩍 감도는 달달한 로제와인을 사용했어요 무스 가운데에는 딸기 라즈베리 콩포트, 장미 라즈베리 꿀리가 담겨있고요 라즈베리 글라사주로 마무리 후, 드디어 철을 맞은 산딸기도 총총 얹어보았습니다 무스는 다소 부드러운 편이지만 테이크아웃을 고려해 너무 연약하지는 않게 만들었으니 가급적 빠르게 섭취 또는 냉장 부탁드려요 이번 디저트는 달달하고 향긋하게 봄을 맞이하시길 바라는 마음으로 완성했습니다. 모두 자주 웃는 봄이 되었으면 좋겠습니다❣️ 그리고 눈치 채셨는지 모르겠지만 새로운 계절 디저트를 준비하며 타르트지 두께를 조정해보고 있어요 어떤 분은 타르트지가 단단해서 좋다, 어떤 분은 싫다 혹은 두꺼워서 좋다, 어떤 분은 얇았으면 좋겠다. 다양한 피드백들이 있지만 정답은 없다고 생각합니다 하지만 이런저런 시도로 계속해서 손님들의 의견을 반영해 보려고 노력하고 있습니다 ! 이번 봄에도 다양하게 시도해 볼게요🥰 아무쪼록 새로운 봄의 디저트들도 잘 부탁드리구 .. 이번주도 저희 매장은 금토일 정상 영업입니다 일요일 픽업 가능하신 달리파이, 피크닉 세트는 내일 낮 3시에 예약 마감하겠습니다 ~ 🔸4/7 매장 판매 디저트 라인업 딸기 피스타치오 타르트 블루베리 바닐라 타르트 꽃 베리 타르트 카푸치노 생토노레 타르트 🔶4/7 매장 판매 툴즈 재고 밀타임 마그넷(winter ver.) ~ 재고 있음 유리잔 노트(with.이혜인 포토그래퍼) ~ 재고 있음 🔸영업 시간: 금토 12:30-19:15 & 일 12:30-18:45 🔸매장 전화 통해 12:45경부터 실시간 재고 확인, 당일 디저트 예약 가능하십니다 🔸DM은 확인하지 않습니다 관련 문의는 영업시간 내 매장 전화 이용 또는 홈페이지 문의게시판 이용 부탁드립니다 #돈워리비달리 #달리파이」4月6日 15時29分