dessert studio dontworrybedaliのインスタグラム(dontworrybedali) - 4月23日 18時39分


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Don’t Worry Be Dali
dessert & archive

세 번째 달리아카이브
≪ 꽃과 열매 ≫

싱그러운 계절을 담아낼 5, 6월의 달리아카이브는 꽃과 식물을 만지는, 살구나무 숲과 함께합니다. @salgoo.c

달리파이 손님들 중에서도 살구나무 숲 좋아하시는 분 많으신 걸로 알아요. 살구 선생님 혹은 살구 사장님으로 더 익숙한 이름. 지금은 망원동을 떠나셨지만 달리파이의 이웃으로 계셨을 땐(느긋한 걸음으로 2분 거리, 바쁜 날엔 1분) 종종 매장으로 놀러오시곤 했어요. 사장님 만큼이나 해사한 꽃과 함께요. 자연의 일부를 있는 그대로 슥 데려다 놓는 살구사장님의 손길은 언제 봐도 참 근사하죠. 나의 일상에 꽃과 초록, 그리고 자연을 들여놓는 즐거움을 덕분에 알게 되었습니다.

봄에서 여름으로 넘어가는 달리아카이브에는 자연을 꼭 담아보고 싶었어요. 그때 가장 먼저 떠오른 이름은 물론 살구나무 숲이었구요! 요즘 육아로 정신 없으실텐데도 흔쾌히 함께 해 주시니 우리의 초여름이 더욱 풍성해질 수밖에요. 테마를 준비하며 마주 앉은 자리에서 디저트와 꽃을 소재로 같이 채워가고픈 아이디어가 어찌나 자꾸만 샘솟던지... 이런 저희의 모습을 지켜보던 에디터님은 ‘달리파이랑 살구나무 숲은 서로 참 닮았어요'라고 한 줄 평을 남겼고요.🌳

달리파이와 살구나무 숲이 함께하는 세 번째 달리아카이브는 그렇게 서로를 닮아가며 기록해나가보려고 합니다. 달리아카이브를 통해 봄에서 여름으로 넘어가는 계절의 팔레트를 손님들도 같이 발견해 주신다면 정말 행복할 것 같아요.

5월을 채울 달리아카이브의 두 가지 제품이 4월 24일 월요일 오후 6시에 공개됩니다.(5월 예약 오픈은 4월 25일 화요일이구요) 달리파이에게 익숙한 무대인 타르트 형식을 벗어난 색다른 모습의 제품도 선보일 예정이에요. 부디 기쁘게 즐겨주시기를요.

ⓒ팀 달리아카이브
달리아카이브는 달리파이가 닮고 싶은 이웃, 친구, 동시대인들의 이야기를 공유하고 달리파이만의 컬러와 플레이버의 디저트로 소개하는 프로젝트입니다.

#돈워리비달리 #달리파이 #달리아카이브


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2023/4/23

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