Party Kitchenさんのインスタグラム写真 - (Party KitchenInstagram)「ーーーーーーーーーーーーーーーーーーやっぱり好きな「おうちチャーハン」ーーーーーーーーーーーーーーーーーー一手間でいつものチャーハンがもっとおいしくなっちゃう！今回は「家庭的なおうちチャーハン」の作り方をプロの料理家さんに伺ってみました✨ パラパラで家とお店の中間のような、とっても美味しいチャーハンです😊 YouTubeでレシピ動画を公開中！作って下さった方は「 #PKレシピ」で教えて下さいね！チャーハン(一人分) 【材料】・冷やごはん 200g ・卵 1個・ウインナー 2本・長ねぎ 1/4本・生姜 1/2かけ・にんにく 1/2かけ・サラダ油適量・白胡椒少々・醤油小さじ2 【作り方】 1. ごはんを洗い、水気をとる。 2. 長ねぎは粗みじん切り、ウインナーは食べやすい大きさに切り、生姜とにんにくはみじん切りにする。 3. 卵を溶く。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を流して大きく混ぜながら炒めて取り出す。 4. 同じフライパンにサラダ油・生姜・にんにくを入れて中めの強火で炒め、①を入れてさらに炒めて水分を飛ばす。 5. ④に③・かにかま・長ねぎを加えて炒める。醤油を鍋はだに沿わせながら入れてなじませ、白胡椒をして味を調整する。 6. 器に盛る。〜寺島モエカさんレシピのポイント〜 ◎パラパラのチャーハンにするポイントは冷やご飯（冷凍ごはん）を水で軽く洗ってぬめりをとること、調味料を入れる時はごはんにかけないでフライパンの鍋肌に沿わせること。 ◎一人分ずつ作った方がパラパラに仕上がりますレシピ： @moeka_terashima #pkレシピ #レシピ #クッキング #レシピ動画 #料理動画 #時短レシピ #簡単レシピ #チャーハン #おうちチャーハン #おうちごはん #ごほうび #料理好きな人と繋がりたい #recipe#foodpick #yummy #japanesefood」10月11日 11時50分