Party Kitchenのインスタグラム(partykitchen_jpn) - 9月20日 11時45分
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もう1品欲しい時の強い味方✨5分おかず
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今回は忙しい人におすすめ!
5分以内に出来ちゃう超簡単副菜を3種類ご紹介します!
もう1品欲しいな…少しおかずが物足りないな…
そんな時の強い味方になること間違いなし👍
YouTubeでレシピ動画を公開中!
作って下さった方は「 #pkレシピ 」で教えて下さいね!
【レシピ(2人前)】
⭐️ツナたく冷奴
・お好みの豆腐 150g×2パック
・ツナ缶 1缶(60g)
・たくあん 3枚
・大葉 2枚
・マヨネーズ 大さじ2
・しょうゆ 小さじ2
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①たくあんは細かく刻む。
②ボウルにツナ缶、たくあん、大葉をちぎりながら入れる。マヨネーズを加えて混ぜ、お好みの豆腐の上にのせる。
③しょうゆをかける。
★たくあんをしば漬けやツボ漬けにしてもDOOD!
⭐️たこときゅうりのさっぱりレモンマリネ
・茹でだこ(スライス) 100g
・きゅうり 1本
Aレモン汁 大さじ1
Aおろしにんにく 小さじ1/4
A塩 小さじ1/3
A黒こしょう 少々
Aオリーブオイル 大さじ1
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①きゅうりはへたを切り落とし、めん棒で叩いて一口大に切る。
②ボウルにAを入れて混ぜ、茹でだこ、きゅうりを加えてさっと混ぜ、器に盛る。
★さっぱりとした味が暑い日にぴったり!
★レモンのスライスやミニトマトを刻んで入れるのもおすすめ!
⭐️アボカドトマトのピリ辛ごま味噌だれ
・アボカド 1個
・トマト(中) 1個
A砂糖 小さじ1
A酢 大さじ1/2
A味噌 大さじ1/2
Aおろししょうが 小さじ1/3
A白すりごま 小さじ1
A水 大さじ1/2
Aラー油 お好み量
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①アボカドは半分に切り、種と皮を取り除いて5mm幅に切る。トマトはへたを取って半分に切り、5mm幅に切る。
②ボウルにAを入れて混ぜる(ピリ辛ごま味噌だれ)。
③アボカド、トマトを交互に並べて盛り、ピリ辛ごま味噌だれをかける。
★ふんわり刻んだみょうがを乗せてもおいしい!
レシピ: @nico_mikuaratani (https://www.instagram.com/nico_mikuaratani/)
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2022/9/20