TESCOMshinku_officialさんのインスタグラム写真 - (TESCOMshinku_officialInstagram)「. <レシピあり♪>【シカゴピザ】 . 本日ご紹介するレシピは<シカゴピザ>🍕 . 皆さん、シカゴピザをご存じですか❓ SNSでも人気のシカゴピザは、その名の通りアメリカ・シカゴで親しまれています🇺🇸✨ ケーキのような見た目から、溢れ出るチーズ👍✨ . 一見面倒&難しそうな発酵も、ラップにくるんで置いておくだけ✨ . チーズをたっぷり楽しめる1品で一気に食卓が華やかに🧀 クリスマスのメニューやホームパーティーのメニューに作ってみてはいかがでしょうか🎄🎅🌟 . ..... <材料:2~3人分> . 【生地】 ・強力粉···250g ・ドライイースト···3g ・砂糖···小さじ1 ・ぬるま湯···140CC ・オリーブオイル···大さじ1 ・塩···小さじ1  【具】 ・市販のボロネーゼソース···250g ・厚切りベーコン···100g ・マッシュルーム···100g ・生モッツァレラチーズ···100g ・ピザ用チーズ:モッツァレラチーズ···200g ・ピザ用チーズ:プレーン···100g  <作り方> 【低温コンベクションオーブンTSF601使用/ケーキ型20cm使用】  ①ボウルに強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ぬるま湯を入れ、粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜます。 数回に分けて、少しずつオリーブオイルを加え、ひとつにまとめるように、表面がなめらかになるまでこねたら、常温で20分おきます。(一次発酵) . ②①の生地の空気を抜くよう丸め直し、ラップをしてさらに10分おきます。(二次発酵) . ③ベーコン・マッシュルーム・生モッツァレラチーズ(スライス)を切っておきます。 . ④②を麺棒などで生地を丸く薄く伸ばします。※20cm以上 . ⑤オリーブオイル(分量外)を塗ったケーキ型(20cm)に④を入れ、ケーキ型の側面に高さが出るように、指で押し伸ばしながら調節します。 . ⑥⑤の底面にボロネーゼソースを塗り入れ、ベーコン・マッシュルーム・生モッツァレラチーズ・ピザ用チーズ(プレーンとモッツァレラチーズ)の順番で生地高さいっぱいに数回繰り返しのせます。 ※この時、一番上がピザ用チーズで終わるようにする。 . ⑦高温200/25分焼いたら、完成です。  --------------------------------------------------- ●商品名:低温コンベクションオーブン ●品番 :TSF601 --------------------------------------------------- . --------------------------------------------------- TESCOMキッチンの公式アカウントです✨ 毎日の暮らしをもっと楽しく、便利にするお役立ち情報を発信していきます♪  人気商品の低温コンベクションオーブンTSF601はテスコム公式ONLINE SHOPで購入可能!詳しくはプロフィールのURLをチェック !  TESCOM製品を使ってお料理した際は、#テスコムキッチン をつけてぜひ投稿してみてくださいね! 皆様の素敵なお写真をご紹介させていただきます✨  ヘアアレンジ・Nobby by TESCOMをはじめとする一般向け美容家電に関する情報は @tescom_beauty  プロ用Nobbyに関する情報は @tescom_pro にてご紹介中! --------------------------------------------------- . #TESCOM #調理器具 #家電 #調理家電 #キッチン家電 #おしゃれ家電 #料理女子 #おうちで過ごそう #おうちごはん部 #手作りご飯 #時短レシピ #オーブン料理 #オーブン焼き #グリル #お家で過ごそう #調理 #レシピノート #レシピあり #レシピ公開 #レシピ付き #おうちカフェごはん #おうち料理 #晩ごはん献立 #料理好きな人とつながりたい #手料理ご飯 #シカゴピザ #ピザ #チーズレシピ #クリスマスメニュー」12月17日 16時05分 - tescom_kitchen

TESCOMshinku_officialのインスタグラム(tescom_kitchen) - 12月17日 16時05分


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<レシピあり♪>【シカゴピザ】
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本日ご紹介するレシピは<シカゴピザ>🍕
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皆さん、シカゴピザをご存じですか❓
SNSでも人気のシカゴピザは、その名の通りアメリカ・シカゴで親しまれています🇺🇸✨
ケーキのような見た目から、溢れ出るチーズ👍✨
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一見面倒&難しそうな発酵も、ラップにくるんで置いておくだけ✨
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チーズをたっぷり楽しめる1品で一気に食卓が華やかに🧀
クリスマスのメニューやホームパーティーのメニューに作ってみてはいかがでしょうか🎄🎅🌟
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<材料:2~3人分>
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【生地】
・強力粉···250g
・ドライイースト···3g
・砂糖···小さじ1
・ぬるま湯···140CC
・オリーブオイル···大さじ1
・塩···小さじ1

【具】
・市販のボロネーゼソース···250g
・厚切りベーコン···100g
・マッシュルーム···100g
・生モッツァレラチーズ···100g
・ピザ用チーズ:モッツァレラチーズ···200g
・ピザ用チーズ:プレーン···100g

<作り方>
【低温コンベクションオーブンTSF601使用/ケーキ型20cm使用】

①ボウルに強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ぬるま湯を入れ、粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜます。
数回に分けて、少しずつオリーブオイルを加え、ひとつにまとめるように、表面がなめらかになるまでこねたら、常温で20分おきます。(一次発酵)
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②①の生地の空気を抜くよう丸め直し、ラップをしてさらに10分おきます。(二次発酵)
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③ベーコン・マッシュルーム・生モッツァレラチーズ(スライス)を切っておきます。
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④②を麺棒などで生地を丸く薄く伸ばします。※20cm以上
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⑤オリーブオイル(分量外)を塗ったケーキ型(20cm)に④を入れ、ケーキ型の側面に高さが出るように、指で押し伸ばしながら調節します。
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⑥⑤の底面にボロネーゼソースを塗り入れ、ベーコン・マッシュルーム・生モッツァレラチーズ・ピザ用チーズ(プレーンとモッツァレラチーズ)の順番で生地高さいっぱいに数回繰り返しのせます。
※この時、一番上がピザ用チーズで終わるようにする。
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⑦高温200/25分焼いたら、完成です。

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●商品名:低温コンベクションオーブン
●品番 :TSF601
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2021/12/17

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