松本有美のインスタグラム(yu_mama_cafe) - 2月12日 16時15分
【レシピ動画あり】
トースターで
#ラムレーズンバターサンド
#生チョコサンド
#生チョコ
_________________________
【最新刊 発売中】感謝★3刷重版
📖ゆーママのはからない家おやつ
_________________________
こんにちは^^
昨日に引き続き
インスタLIVEをさせていただきました
(少しハマっていますw)
今回もまたひとりマシンガントーク
質問されそうな事を先に話してしまうため
質問以外のコメントが沢山で
ありがとうございますw
今日のIGTVはクッキーレシピの
リクエストがありましたので
ゆーママのはからない家おやつ
P25に掲載している
ラムレーズンバターサンド
をご紹介させていただきますね
さらに
生チョコサンドにアレンジも♪
(生チョコレシピ)
それから発売後に
何度かご報告させていただきましたが
P76掲載 誤植について
お詫びと訂正がございます
初版本 生クリーム00ml →200mlです
大変申し訳ございません
初版本をお持ちの方は
お手数ですが
訂正をよろしくお願い申し上げます
ラッピングの仕方
についても
合わせてご紹介させていただきますので
良かったら動画(IGTV)と合わせて
ご覧くださいませ╰(*´︶`*)╯
ポリ袋で簡単に
クッキー生地が出来上がります
トースターでサクホロ食感
さらにクッキー生地は
材料3つ!
とっても簡単に出来上がります
生チョコサンドにアレンジして
バレンタインにもぜひ!
ーーーーーーーーーーーーーーーー
トースターで
レーズンバターサンド
ーーーーーーーーーーーーーーーー
(4×8㎝ 4個分)
▶︎クッキー生地◀︎
A 薄力粉 1カップ(110g)
A砂糖(上白糖) 大さじ2
有塩バター(冷やしたもの) 70g
▶︎ラムレーズンバター◀︎
B有塩バター 100g
Bガムシロップ(ポーション) 5個分
ラム酒漬けレーズン 大さじ3〜4
【作り方】
① ポリ袋にAを入れて
よくふって混ぜ合わせる。
②バターを加えて粉をまぶしながらつぶし
ポロポロのそぼろ状にしたら
ギュッと握ってひとまとまりにする
③袋の中で押さえつけながら
16㎝の正方形になるように伸ばす
ポリ袋を切り開いて
縦4等分 横2等分に切り
4×8㎝の長方形を8枚作る
アルミ箔を敷いたトースター天板に並べ
10分ほど焼く
④ボウルにBを入れて
ハンドミキサーでふんわりするまで混ぜ
レーズンを加えて混ぜる
⑤③のクッキー2枚に1/4量ずつ挟む
【ポイント】
レシピ動画にて、細かくご紹介しています
綺麗なラムレーズンバターの挟み方
ラッピングの仕方
またラム酒が苦手な方向け
通常のレーズンを戻して使う方法など
良かったらご覧下さいね
ちなみにブラックボードは
アシスタントのNちゃんが
可愛いく書いてくれてます(o^^o)
____________________________
最新刊 ご予約開始のお知らせ
____________________________
がんばらなくてもラクに作れる
ゆーママの
#5分おかずのお弁当
1品5分以内で作れる
お弁当おかずレシピ163品掲載♪
(10分麺、ご飯弁当レシピ一部含む)
お弁当例も掲載しております
_________________________
㊗️書籍累計58万部突破㊗️
_________________________
感謝!3刷重版しました
📖ゆーママの
#はからない家おやつ
重版出来
📖ゆーママのこねずに30分でできる
#魔法のパン
ーーーーーーーーーーーーーー
◾️TV出演のお知らせ◾️
ーーーーーーーーーーーーーー
🔹NHKきょうの料理
\\次回は3月放送// 隔月連載中
🔹朝日放送 キャスト
\\なにわ男子の家事男子宣言// 不定期
その他出演予定あり
ーーーーーーーーーーーーーーーー
#料理研究家#松本有美#ゆーママ
#時短レシピ#かんたんレシピ
#お弁当#お弁当おかず#お弁当レシピ#バレンタイン#バレンタインレシピ#生チョコレシピ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
2,334
33
2021/2/12