Sascha Barbozaのインスタグラム(saschafitness) - 1月23日 03時39分

Hamburguesa Vegana! Esta receta quedó tan buena, y no sabía que foto poner así que puse todas las fotos! Es fácil de preparar y tiene mucho sabor! .

Ingredientes.
1 lata de garbanzos drenada, 15oz.
2-3 cucharadas de tahini.
1/2 cebolla pequeña. Use una roja.
1-2 dientes de ajo machados.
1/3 taza de harina de avena o pan rallado integral.
1/2 taza de cilantro.
1 cucharadita de comino.
Un poquito de picante, use tabasco.
Sal rosada y pimienta al gusto.

Primero sofríes la cebolla con el ajo y deja que se caramelicen un poco. Luego pasa el garbanzo por un procesador, manualmente luego agrega la crema de ajonjolí, pan rallado o avena pulverizada, condimentos, cilantro y picante. Haz las bolitas con mucho cuidado y Dora de cada lado las carnes veganas en la sartén.
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Puedes servir con pan integral de hamburguesa o utilizar hojas de lechuga o portobellos grandes pasados por la plancha en lugar de pan, le puse un poquito de mayonesa vegana, lechuga, tomate y aguacate. Deliiii

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