Carrefour Franceさんのインスタグラム写真 - (Carrefour FranceInstagram)「C’est la saison des soupes ! Avec 1 ingrédient on vous propose 2 soupes : Bouillon thaï au poulet grillé et nouilles soba et Bouillon aux légumes racines à l’estragon. Pour environ 2,05€ par personne 😍 Soupe n°1 : Bouillon thaï au poulet grillé et nouilles soba Préparation : 30 minutes. Cuisson : 15 minutes. Ingrédients pour 4 personnes : - 2 blancs de poulet 🍗 - 120g de nouilles soba - 1 piment rouge 🌶 - 2cm de racines de gingembre râpé - 1 branche de céleri - 1 L de bouillon de volaille - 2 c. à soupe de sauce soja sucrée - 2 c. à soupe d’huile de tournesol - 4 feuilles de basilic thaï ou classique - 1 gousse d’ail - Sel, poivre du moulin 🧂 Préparation👨‍🍳 : 1. Nettoyez la branche de céleri et coupez-la en petits cubes. Nettoyez le piment, coupez-le en fines rondelles. Épluchez et hachez l’ail. 2. Coupez les blancs de poulet en petits cubes. Faites-les rissoler 8 à 10 min dans une poêle dans l'huile à feu moyen, salez, poivrez. Ajoutez l’ail, déglacez la poêle avec la sauce soja, éteignez le feu. 3. Faites bouillir le bouillon de volaille dans une grande casserole. 4. Ajoutez le céleri dans le bouillon, faites-le cuire 10 min à feu moyen. 5. Ajoutez les nouilles, le piment et le gingembre dans la casserole, laissez-les cuire 5 à 6 min. 6. Ajoutez le contenu de la poêle dans la casserole, mélangez. Parsemez de feuilles de basilic ciselé et servez. Soupe n°2 : Bouillon aux légumes racines à l’estragon 1. Remplacez les ingrédients par 200 g de panais, 200 g de navet et 200 g de carottes coupés en petits cubes. 2. Faites-les cuire 40 min dans le bouillon à feu doux. 3. Ajoutez 400 g de blancs de poulet rissolés si vous le souhaitez, éteignez le feu, versez 120 g de vermicelles et 1 c. à soupe d’estragon haché dans la casserole, laissez gonfler 8 à 10 min et servez. Et voilà les deux recettes que l’on vous propose avec le bouillon de volaille Carrefour Bio ! 1 ingrédient = 2 recettes vous a plu ? N’hésitez pas à nous le dire en commentaire 💬 #food #recette #Carrefour #actforfood #soupe」1月13日 19時30分