THE SODOH OFFICIALのインスタグラム(kyoto_thesodoh) - 12月6日 12時50分
THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO - Instagrammers Gourmet
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〔Christmas Course's FISH〕
こちらは、金目鯛とスカンピ海老のカルトッチョ。
包み焼きのスタイルで蒸し焼きにしている、
スープ仕立てのお料理です。
脂の乗った金目鯛と、スカンピ海老の甘味が、
香味野菜をたっぷり使ったスープに凝縮されています。
まずは袋をあけて、至福の香りをお楽しみください。
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2020/12/6
