Cesar Gonzalez Cocineroさんのインスタグラム写真 - (Cesar Gonzalez CocineroInstagram)「Buñuelos Colombianos en 5 minutos😁 Ingredientes: 1 taza de Maicena (almidón de maíz) 2 tazas de Queso blanco fresco molido ¼ cdta de polvo de Levadura 1 yema de Huevo ¼ taza de Leche ½ cdta de Azúcar o Panela raspada Aceite Preparación. Se amasan la Maicena con el Queso, Levadura, la Yema de Huevo, Azúcar y la Leche necesaria para formar una pasta suave, deben amasarse mucho hasta que los ingredientes se encuentran bien mezclados; se hacen bolitas con la masa y se fríen con Aceite a fuego lento al principio y alto al final. Les recomiendo agregarlos de a uno al momento de freir para que no se peguen. La Maicena es la fécula o almidón del Maíz. También se escribe maizena o maizina, que son marcas vulgarizadas (es decir, marcas que pasaron al uso común). La maicena se utiliza como harina para hacer pan, pastas, bizcochos, bases de pizza, etc. y como espesante para sopas, chocolate caliente o helados. Para los buñuelos la cantidad es el doble de Queso por la harina. Los demás ingredientes son al gusto. - - - - - - 📸: @kjaureguie」10月9日 9時07分