Cesar Gonzalez Cocineroさんのインスタグラム写真 - (Cesar Gonzalez CocineroInstagram)「🍩Rosquillas glaseadas🍩 Ingredientes: 2 ¼ taza (255 g) de Harina todo uso 1 ½ cdtas de Polvo de hornear 1 cdta de Sal ½ cdta de Nuez moscada molida ½ taza de Azúcar 2 cdas de Mantequilla 2 yemas de Huevo ¾ taza de Crema de Leche Aceite vegetal (Para freír) Para el glaseado: 3 Tazas de Azúcar pulverizada (glass), tamizada. 1 ½ cditas de jarabe de Maíz ½ Cdta Extracto de Vainilla ½ taza de Agua caliente Preparación: Mezclar los ingredientes secos (Harina, Polvo de hornear, Sal y Nuez moscada) en un tazón. Dejar de lado. En otro tazón grande, combina la Mantequilla y el Azúcar en una velocidad baja hasta que esté suave. Añade las yemas de Huevo y mezcla juntos en una velocidad media. Añade la mitad de los ingredientes secos, y mezclen. Agrega la Crema de Leche y mezcla. Añade el resto de los ingredientes secos y mezcla hasta que se combinen bien. Coloca la masa en un tazón engrasado y cubre con papel plástico. Enfría durante 1 hora. Coloca la masa fría sobre una superficie enharinada. Estiren a aproximadamente ½ pulgada de espesor. Corten las formas de Rosquilla con cortadores de pastelería o si no tienen también pueden utilizar una taza o un vaso. Calienta el aceite a 325 °F. Con cuidado, coloca las Rosquillas en el Aceite. Deja cocinar durante unos 15 segundos. Voltea y fríe por 90 segundos. Voltea una y fríe durante unos segundos (o hasta que ambos lados estén dorados). Al terminar colócalas en papel absorbente para quitar el exceso de Aceite. Para el glaseado combina el Azúcar glass, extracto de Vainilla, Jarabe de Maíz, y Agua caliente hasta que se vuelva una mezcla suave. Baña las Roquillas inmediatamente 🏃‍♀️🏃‍♂️. Recuerden mostrarme cómo les quedó, solo deben mencionarme en sus Historias @cesarcocinero y @co_cinero 😁. - - - - - 📸: @moucup」9月23日 10時00分