4foodie, for foodieさんのインスタグラム写真 - (4foodie, for foodieInstagram)「📍Taipei, Taiwan TK seafood & steak / 以下菜名及價位台灣芸彰牧場安格斯菲力 5oz $2480 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡建議熟度是三分熟，外層烤至一點微焦，讓香氣更加提升，肉質如奶油般嫩口，沾取些許玫瑰鹽就很美味了！澳洲新南威爾斯州和牛橫隔膜 5oz $2680 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡這也是三分熟，這個部位油脂比較少，揮別以往牛排軟嫩口感，這道的口感很Q彈！上面還有淋上牛肋骨和牛肉熬煮兩小時的醬汁，味道香濃，個人蠻喜歡的！爐烤兩天熟成屏東枋寮午仔魚美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡魚肉細緻，魚皮脆脆的口感很不錯，不會油膩！老母雞湯野生澎湖明蝦巴西蘑菇美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕 💡補充💡清澈的色澤但濃郁感卻不在話下！中間的蝦丸軟嫩，咬起來還帶有清脆感，令人驚艷！刺身伊比利臘腸鮮蝦醬汁美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 💡補充💡外面是富有膠質但彈性的烏參，裡面則是鑲⼊以蝦油炒軟的蘑菇、紅蘿蔔、⼤大⽩白菜後塞⼊入蝦丁，整體很有層次感！佐上蝦湯醬汁，味道香濃帶點微辣！(需另加$180) 北海道干貝柴魚凍蒔蘿美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡鮮彈富有口感的干貝切小塊置於底部，再放上柴魚凍增添香氣，精緻小巧的一道料理！鴨肝紅酒洋梨美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 💡補充💡鴨肝挑除筋後用波特酒醃漬，鴨肝很軟肉質很細，味道很濃厚，不習慣的人可能會有些害怕，但我個人覺得上方的紅酒凍大大中和了鴨肝的腥味，配上一旁的麵包一起食用味道剛剛好！不建議單吃～比較容易膩。爐烤季節時蔬法式香草醬美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 💡補充💡烤櫛瓜配上滑順香草醬，櫛瓜吃起來還是一樣多汁～斗南町越光米、蕈菇美味程度：🌕🌕🌕🌑🌑 💡補充💡用蕈菇、蘑菇、金針菇、木耳、銀耳與紅蔥頭製成醬料再搭配越光米與米香，吃起來醬汁稍嫌偏油，但越光米的QQ的口感非常加分！愛玉鳳梨紫蘇美味程度：🌕🌕🌕🌑🌑 💡補充💡最特別的是鳳梨紫蘇特調醬汁，整道吃起來酸酸甜甜，還有杏仁酥粒增添口感！是個清爽的ending！整體：環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌕 服務態度：🌕🌕🌕🌕🌕 再訪意願：🌕🌕🌕🌗🌑 🗺台北市大安區大安路一段56號 🚇捷運忠孝復興站14號出口 ☎️0903-393-008 ⏰12：00-15：00 17：30-22：00 🍽2020.08.21到訪用餐 💡補充💡是以套餐的形式呈現，主餐的價錢就是整個套餐的價錢！上面是選了兩個套餐的內容哦～（會不定期更變菜單，請以自己當天前往的菜色為主哦） #4foodie #4foodie忠孝復興站 #台北美食 #TKseafoodsteak #牛排 #東區美食 #忠孝復興美食 ©版權所有，不得轉載copyrights reserved」8月31日 12時47分