YUKI FUJIWARAのインスタグラム(wagashi_art) - 6月30日 11時35分

今日の和菓子：雨花

草木を潤す雨の季節。
美しい雨が大地を濡らす頃、雨露をまとい、しっとりと花を咲かせる紫陽花をイメージした雪平の和菓子です。

【お知らせ】
この度、茶道の雑誌「月刊淡交７月号」にインタビュー記事を掲載いただきました。和菓子を作り始めたきっかけや、デザイナーとしてどのように和菓子に向き合っているのかなど、今まであまり語ってこなかったことを丁寧にまとめていただきました。よかったらお手にとってみてください。

Today's Wagashi : Rainy Flower
During the season the blessed rain moistens the earth, hydrangeas beautifully bloom with raindrops. This confectionary was visualized with the flower blooming perfectly under the rain.

Publication Info
My article was featured in Tanko, monthly publication about Japanese tea ceremony. Please take a look.

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