経沢香保子のインスタグラム(kahokotsunezawa) - 6月22日 12時21分
【レタス巻きサラダチキン】
ローソンのほぐしサラダチキンが秀逸すぎた!
野菜をもっと食べたくて、
おつまみ系のちょっとしたレシピを探してます。
そんな中、美しくて
私の大好きな生春巻きにも形が似ている
レタス巻きなるものを発見!
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発見したレシピには、「レタスともやし、胸肉など材料を茹でる」と書いてあったのですが、
メンドくさがりな私は、
レタスを4枚レンチン
そして、
もやしは3分の1袋くらいをレンチンして
きゅうりは2分の1本細長く切って
ローソンのほぐしサラダチキン(写真3枚目)
を入れてゴマを振りかけて巻くだけ、
簡単!! レタスはキッチンペーパーの上で巻くと
うまくまけましたよー
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仕上げは、大好きなごまドレッシングにして食べました。
ほぐしサラダチキンが
こんなにいい働きをするなんて!
7月に向けて、
ちょっと心身ともに大掃除をしたいと思います!
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kahokotsunezawa
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yamasa_toradosi427
あたいなコソコソ小掃除😅
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2019/6/22