経沢香保子のインスタグラム(kahokotsunezawa) - 5月28日 09時17分
【親子丼のお弁当】
今日は、朝から大事なプレスリリースを出すので、
昨夜から、ドキドキしながら過ごしていました。
先ほど配信したので、渾身のリリースですので、もしよろしければ見てください。
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なんとなく、そんな時は、めでたい感じで、生卵の黄身のせ親子丼にしました。
親子丼大好きで、美味いし、黄身のせると、なんかパワー出そうで、
縁起良さそうな気がするのですが、
私だけ?
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レシピはクックパット で一番人気の親子丼をそのまま真似して作りました。
超簡単ですよ! (から目が好きな人は、醤油を増やしたり、七味をかけてね)
二人分のレシピです。
鶏肉(もも肉)
1枚
卵
4個
飾りの卵は黄身だけ追加いっこだよ!
玉ねぎ
1個
●しょうゆ
大さじ2
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
●水
160cc
●顆粒和風だし
小さじ3分の2
あとは、私は飾りのゴマと大葉をつかいました(^ ^)
https://cookpad.com/recipe/1716851
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2019/5/28