経沢香保子のインスタグラム(kahokotsunezawa) - 6月7日 09時31分

【キーマカレーのお弁当】

キーマカレーが大好きです。というわけで今日はキーマカレーのお弁当に。

作るのはめっちゃ簡単で、材料をホットクック に入れるだけで、最高に美味しいのができるのですが、

個人的には、合挽き肉の臭みが苦手なので、
ざるに入れて、思いっきり熱湯をかけて、さっぱりした感じにしてから使ってます。 （本当は上手に肉の旨味も逃げないようにできると思うんだけど、脂身もないほうが私の好みなので）

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手作りのいいところは、何と言っても好みの味にチューンアップできること。
食べたいものを作れること。
調味料の量を自分で決めれるので、すごく気持ちがいいなーと思います。

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私はカレールーの一押しは、フォンドボーのディナーカレーの辛口です。
ほんと美味しいです！

今日はなぜかweddingイベントに登壇するようです。どんなアサインなんだーー（汗）

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