4foodie, for foodieのインスタグラム(4foodie) - 10月3日 20時03分

?Taipei, Taiwan
問鼎麻辣鍋 養生鍋 / 以下餐點及價位
丹麥國寶A級松阪豬 $298
美味程度：?????
?補充?口感非常有彈性，雖然偏瘦但是不乾柴！非常直得點！而且玫瑰花造型超美?
日本宮崎和牛A5肋眼沙朗 $1580
美味程度：?????
?補充?吃起來不會太油，入口即化，有預算很推薦可以點這個，而且超級大片?
花開富貴牛拼盤18oz $698
美味程度：?????
?補充?美國choice無骨牛小排 5oz+美國choice頂級牛五花 5oz+美國CAB安格斯黑牛 8oz！簡單涮帶點粉色最嫩最好吃囉??非常鮮甜！厚度也不錯，而且一大盤有瘦有肥，吃起來很能滿足各個口感的需求！而且這麼大盤價位卻蠻親民的呢?
十三香滷三寶 $258　
美味程度：?????
?補充?滷牛肚、滷肥腸、滷牛筋。吃麻辣鍋當然就是要加點這個啦～牛筋要煮久一點，比較軟和入味哦??
豪華海鮮5品 $598　
美味程度：?????
?補充?天使紅蝦、北海道干貝、生蠔、九孔鮑魚、北海道鱈場蟹。食材都蠻新鮮的！只有生蠔比較沒那麼飽滿，整體表現我覺得沒有肉品出色。
綜合手工丸4品 $238
美味程度：?????
?補充?深海旗魚丸、芋角鮮肉丸、爆漿起司牛丸、豬肉川丸子！丸子都很有彈性??紮實多汁！很意外連看起來普通的丸子都讓我特別滿意?尤其喜歡爆漿起司牛丸和豬肉川丸子！
綜合手工餃4品 $238
美味程度：?????
?補充?手工土雞蛋餃、手工海鰻魚餃、手工四川抄手、手工海鰻蝦餃，土雞蛋餃很特別，是他們手工現場製作的，吃起來真的特別不一樣，內餡濃郁，蛋香明顯，現場還可以看到師傅的製作過程哦?
綜合手工滑 $298
美味程度：?????
?補充?手打鮮蝦滑、手打花枝滑、手打干貝滑、一顆鮑魚滑。這個超Q的?而且邊吃
鮮採杏鮑菇 $198
整體：
環境衛生：?????
服務態度：?????
再訪意願：?????
?台北市大安區忠孝東路四段210號
?捷運忠孝敦化站3號出口
☎️(02)2731-2107
⏰11：30-02：00(最後進場時間24：00)
?補充?鍋底費每人$158元，布丁鴨血、豆腐可無限續加！鍋底的部分我們開了兩鍋，分別是天王麻辣鍋、胡椒豬肚雞鍋、養生鍋、酸菜鍋，個人最愛他們招牌的養生鍋，再來是酸菜和麻辣！養生鍋吃起來很清爽無負擔，而且越煮越濃郁，到後面更好喝！胡椒豬肚雞鍋的胡椒味很重，但可以和店家調整胡椒味的比例，個人平時對胡椒沒有太大的喜愛所以吃不太習慣，但姊姊平常喜歡胡椒味所以就還蠻喜歡的！這個基底其實就是養生鍋的鍋底，但是這個裡面有雞肉等料哦！麻辣鍋的鴨血很入味多汁，也很大塊！大概是中辣的程度，很香，配著飯吃最涮嘴了！
??‍♂️4foodie告訴你??‍♂️這家蠻特別的，第一次看到這類的餐廳是寵物友善餐廳，很酷！還有Häagen Dazs冰淇淋16種無限享用，還有免費的O.P.I 指甲彩繪～不時還有川劇變臉的表演！很特別又很精緻的一家鍋物料理，但真的價位很實在，比想像中cp高呢！
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