Se que a ti te gustan los postres tanto como a mi, y si llevan Nutella no me los pierdo. Por eso aquí te dejo esta receta de Cheesecake de Nutella para que la prepares y luego me cuentas como te quedo utilizando #SoyCocinero ? Ingredientes: 10 oz de Galletas (aproximadamente 16 hojas o 2 ½ tazas de Migas). 5 cucharadas de Mantequilla sin Sal derretida. 1 Nutella de 13 oz, a temperatura ambiente. ¾ taza de Avellanas tostadas picadas. ½ kilo de Queso Crema, a temperatura ambiente. ½ taza de Azúcar Glass (Nevazucar). Preparación: -Primero, rompe las Galletas en el bowl de un procesador de alimentos, agrega 1 cucharadita de Mantequilla y una cucharada de Nutella. -Actívalo por 30 segundos o hasta que la mezcla comienza a agruparse. -Luego, añade 3 cucharadas de Avellanas tostadas y mezcla bien por un minuto, aproximadamente (también puedes triturar las galletas en licuadora con la mantequilla, la retiras y agregas la Nutella y luego las Nueces previamente trituradas en la licuadora). -Esta mezcla la llevas al molde y la presionas para que quede compacta y uniforme en el fondo. La llevas al refrigerador. -Mezcla bien el Queso crema y el Azúcar en un ayudante de cocina, procesador de alimentos o a mano, hasta que quede bien suave. -Luego, añade el resto del frasco de Nutella de 13 oz (son 368 gramos de Nutella) y mezcla muy bien. -Agrega la mezcla de Nutella sobre las migas de Galletas que tenemos en el molde. -Luego, esparce las Avellanas picadas restantes en la parte superior para cubrir. -Refrigera por 4 horas o toda la noche. Si usas un molde desmontable, mucho mejor, así sacas el Cheesecake completo y lo cortas con ayuda de un cuchillo que debes pasar por agua fría antes de cada corte. -Lo que yo hago para que queden cortes perfectos es que lavo el cuchillo después de cada corte y lo paso de nuevo por agua fría antes de cortar. Si deseas, puedes decorarlo con Sirope de Chocolate, Nueces o Malvaviscos, queda increíble.

cesarcocineroさん(@cesarcocinero)が投稿した動画 - 2018/04/09 05:48:58