Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 4月8日 01時48分

Los Tater Tots son una receta súper sencilla y práctica, definitivamente imperdible ?

Acá les explico cómo prepararlos y ya saben qué hacer, me etiquetan y usan #SoyCocinero al publicar sus fotos!

Ingredientes:
8 Papas
3 cdas. de Harina
2 Dientes de Ajo picados
½ taza de Aceite
½ Cebolla finamente picada
2 cdas. de Perejil finamente picado
Sal y Pimienta al gusto

Preparación:
-Pela las Papas y remójalas durante un par de minutos.
-Luego, córtalas por la mitad y cocina hasta que estén tiernas, pero no blandas para evitar que se deshagan. Se deben poder pinchar con un tenedor.
-Cuando estén listas, ralla las Papas en un bowl y añade el resto de los ingredientes. Integra el Aceite progresivamente y mezcla, debes obtener una masa consistente.
-Al terminar, forma bolitas pequeñas y fríe en abundante Aceite caliente hasta que queden crujientes y doren, de 3 a 4 minutos aproximadamente.
-Retira y deja escurrir sobre papel absorbente.
-Sirve con los acompañantes o salsas de tu preferencia y disfruta.

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