KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 3月22日 21時59分
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『塩辛⁈お酒がススム北海じゃがバター』
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【材料】 2人前
じゃがいも 2個
塩辛 20g
バター 20g
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【手順】
じゃがいもはよく洗って芽を取っておきます。
1. じゃがいもに十字の切れ目を入れてふんわりとラップで包んでレンジ500Wで4分加熱します。
2. レンジから取り出し、ラップの上から布巾などを使って切れ目に沿って開きます。
3. バターを乗せて、塩辛をのせて、完成です。
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【コツ・ポイント】
じゃがいもは泥をよく洗い落として芽はしっかりと取り除いてください。
ラップはふんわりと巻きます。
じゃがいもが芯まで柔らかくなっているか心配でしたら竹串を刺すとようすがわかります。
硬い場合はレンジで1分ずつ追加熱してみてください。
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2017/3/22