. 『ほっと温まる！豚肉と野菜のみぞれ煮』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】2人前豚肉（バラ）　200g 油揚げ　1枚しいたけ　3個大根　10cm 三つ葉　1/2束生姜　10g 酒　小さじ2 ①顆粒和風だし　小さじ2 ①薄口しょうゆ　小さじ2 水　300ml ごま油　小さじ2 . 【手順】大根は皮を剥いておきます。 1. 生姜をみじん切り、しいたけは薄切り、油揚げは2cm幅程、三つ葉は3cm幅程に切ります。 2. 大根はすりおろしておきます。 3. 豚肉は5cm幅程に切ります。 4. フライパンにごま油を中火で熱し、生姜を入れて3と酒を入れて炒めます。 5. 4に火が通ったら、しいたけ、油揚げを入れて炒め、水と①と2を入れて煮込みます。 6. 5に三つ葉を入れ、煮汁に少し浸したら火からおろして出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】大根おろしは、水気を完全に切らずに、少し汁に浸っている程度まで絞って下さい。野菜は、他にもごぼうやお好みのキノコ類を入れても美味しくお召し上がり頂けます。生姜は多めの方が風味があってオススメですが、お好みで量を調節して下さい。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #みぞれ煮 #ほっと温まる #豚肉 #野菜 #和食

food.kurashiruさん(@food.kurashiru)が投稿した動画 - 2017/03/31 15:03:50