Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 4月28日 06時37分

Alitas de Pollo dulces y agrias. ¿Les provocan? Denle play▶️ y entérense de cómo prepararlas. Ingredientes:
1kg De alas de pollo
1 Cucharada de polvo para hornear
¼ cucharadita de pimienta
¼ Cucharadita de jengibre en polvo
¼ Cucharadita de comino
Sal y pimienta al gusto

Para la salsa:
½ Taza de jugo de granada o naranja dulce
2 Cucharadas de sal
1 Cucharada de miel
Salsa de tomate y pimienta al gusto

Precalienten el horno a 250F, sequen las alas usando una toalla de papel añadan a las alas a un recipiente grande y cubran con la levadura en polvo, especies, sal y pimienta.
Cubran con papel aluminio una bandeja apta para el horno y coloquen las alas organizadas, no una sobre otra, hornear durante unos 25 minutos.

Para hacer la salsa: Añadan el jugo y el resto de los ingredientes en una cacerola a fuego medio-alto, mientras se cocina revuelve poco a poco hasta que la salsa se reduzca y espese. Échenle sal y pimienta al gusto.

Después de que las alas se hayan cocinado en el horno durante 25 minutos, aumenten la temperatura del horno a 425F y horneen durante otros 35-40 minutos, girando las alas. Retiran del horno cuando vean que se tornen color marrón dorado y estén crujientes.

Luego lleven las alas a un tazón y cubranlas bien con la salsa. ¡Que las disfruten!
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