Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 10月26日 11時40分

Chocolate Chip Blondie Brownies (Brownies Rubios) Light, sin harina, sin Gluten, en 5 minutos #SoyCocinero

Ingredientes:
1 taza de mantequilla de maní, se prepara triturando el maní en licuadora o ayudante de cocina hasta obtener una crema (los alérgicos a los frutos secos pueden usar mantequilla de semillas).
1/3 taza de edulcorante, yo use Fructosa @NowDeVenezuela
1 huevo
2 claras de huevo
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 1/2 tazas de garbanzos cocidos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de chispas de Chocolate (Pueden usar 1/4 taza de chocolate y 1/4 taza blanco sin azúcar)
Aceite en spray

Precalentar el horno a 350F.
Rociar un molde antiadherente con aceite en spray o con aceite normal y una servilleta.

Colocar todos los ingredientes excepto el chocolate en un procesador de alimentos y mezclar hasta que esté suave (parando para raspar los lados). Retirar a un bowl y mezclar con el chocolate.

Llevar la mezcla al molde para hornear de vidrio (utilizar una espátula para emparejar). Hornear durante 27-30 minutos (hasta que un cuchillo salga limpio). Retirar del horno y dejar enfriar 10 minutos.
Cortar en cuadrados, servir y disfrutar!

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