Sascha Barbozaのインスタグラム(saschafitness) - 8月27日 22時20分

Panquecas de avena!! Muchos me han preguntado cómo hago para que me salgan tantas, el truco es la Chía, las semillas de Chía absorben 6 veces su tamaño en agua, lo que hago es que agrego a la licuadora 1/3 de taza de avena en hojuelas ,4 o 5 claras de huevo, canela, stevia, 1/4 de taza de leche de almendras o agua, una cucharada de semillas de Chía, licuo bien, y dejo reposar la mezcla 10 minutos , se va a espesar mucho, entonces agrego más líquido, vuelvo a procesar y listo, la mezcla se expande, quedan un poco más suaves las panquecas y me lleno más, estas semillas aportan gramo por gramo más calcio que la leche de vaca, tienen muchísimo omega-3, fibra y proteína, son algo costosas pero vale la pena! Encima le coloque Mermelada natural de manzana, es una de mis frutas preferidas, llena muchísimo porque tiene pectina, una fibra muy potente, lo que hago es rayar una manzana, la horneo en el microondas dos o tres minutos, y luego la proceso, dejo enfriar y listo, es natural y baja en calorías, puedes agregarle canela o stevia si prefieres

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