Sascha Barbozaのインスタグラム(saschafitness) - 6月25日 22時58分

Más vale tarde que nunca, me distraje y se me olvido postear el desayuno jajaja bueno les doy la idea para que se la coman mañana en la mañana, ya les he dado esta receta antes, me encanta, son unas panquecas libres de gluten, de carga de glucemica media, altas en fibra,antioxidantes y proteína!! Panquecas de batata (boniato/camote/papa dulce/sweet potato)... Sólo tienes que licuar 4 claras de huevo, 1 batata mediana horneada, aprox 120g , si no tienes tiempo puedes colocar la batata en el microondas así con piel y todo sin más nada por 6 minutos, le quitas la piel y licúas las 4 claras, la batata, una cucharada de linaza molida, canela y stevia al gusto! Ñumm!!! Esta misma receta podrías cenarla sustituyendo la batata que es alta en carbohidratos por auyama/zapallo/calabaza horneada, misma cantidad,120g cocida, no hiervas la auyama porque queda muy mojada y aguada, y procura que esté bien intenso su color para que tenga sabor y consistencia, la calabaza no es un tubérculo, es familia del calabacín, es bajo en carbohidratos y se puede cenar con tranquilidad???

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