真藤舞衣子さんのインスタグラム写真 - (真藤舞衣子Instagram)「「発酵食品サミットin えな」あっという間に定員になった明知鉄道に乗る「発酵列車」は美味しい地元のレストラン「AOZOLA」の発酵おつまみに岩村醸造さんのどぶろくや恵那峡ワイナリーのおひさまワインをいただきながら、2号車は小泉武夫先生、金内誠先生、3号車は岡田早苗先生、徳山浩明先生、真藤舞衣子の5名の発酵トークでおもてなし。 (1号車は一般のお客様です) 衝撃だった発酵食品の思い出話しというお題で、幼い頃食べた「めふん」の衝撃の食べ方の話をしたのですが、北海道ではデフォルトだったことが判明笑 2時間ほどの列車の旅、ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました！ #発酵列車　#発酵食品サミットinえな #発酵食品サミット #車掌気分　#明知鉄道 #極楽駅」11月28日 20時49分