macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月9日 17時01分
【すぐ麺】フライパンひとつで🙌「#鮭の味噌クリームパスタ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
✔️パパッと作れる濃厚クリームパスタ🤤
✔️味噌を加えることでコクが出ます💡
✔️鮭とバターの旨味もたっぷり◎
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■調理時間:15分
■材料(2人分)
・スパゲッティ1.6mm:160g
・生鮭:2切れ
・長ねぎ:20g
・無調整豆乳:300cc
・水:100cc
・合わせみそ:大さじ2杯
・しょうゆ:小さじ1杯
・バター:10g
・きざみ海苔:適量
■下ごしらえ
・長ねぎは斜めに薄切りにします。
■作り方
1. 鮭は皮を取り除き、ぶつ切りにします。
2. フライパンにバターを溶かし、長ねぎ、①を加えて炒めます。
3. 香りがしてきたら水、豆乳、合わせみそを加えてひと煮立ちさせます。
4. パスタを加えてフタをして中火で8分加熱します。※時々かき混ぜてほぐしてください。
5. フタを開けてしょうゆを加えて味を調えたら、器に盛り付けて完成です♪お好みできざみ海苔をのせて召し上がれ。
■コツ・ポイント
・加熱時間はパスタの種類によって調節してくださいね。
・豆乳は沸騰させないように気をつけてくださいね。
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2023/11/9