utoshのインスタグラム(utosh) - 10月31日 12時28分

【レシピ付き】牛肉とトマトの卵炒め

牛肉を使って、トマトの美味しい炒め物！
牛肉とトマトの炒め物を卵と合わせて。オイスターソースと「ラカント 低糖質万能うまみ酢」が濃厚でさっぱりおいしく、卵にはラカントS顆粒を入れて。
甘めに味付けすると美味しいです。

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砂糖の変わりにラカントSを使うと糖質OFFで作る事ができますよ！
@lakanto_official

レシピはこちら↓

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牛肉とトマトの卵炒め（2人分）

【材料】
牛薄切り肉　200g
卵　2個
トマト　中2個
オイスターソース　大さじ2
サラダ油　大さじ2
万能うまみ酢　大さじ1
ラカントS顆粒　小さじ1

【作り方】
（1）卵は割りほぐし、ラカントS顆粒を加えてよく混ぜておく。トマトはへたを除いてくし形切りにする。

（2）フライパンにサラダ油（大さじ1）を入れて中火で熱し、１の卵を流し入れて半熟になるまで混ぜながら炒め、一旦、取り出しておく。

（3）2のフライパンにサラダ油（大さじ1）を入れて中火に熱し、牛肉を加えて炒め、さらにトマト・2の卵を加えて炒める。

（4）3にオイスターソース・ラカント 低糖質万能うまみ酢をあわせてさっと混ぜたら、皿に盛りつける。

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