べんりで酢のトキワさんのインスタグラム写真 - (べんりで酢のトキワInstagram)「≪#レシピ付き ≫「作ってみたい！」と思ったら「✨」ってコメントください😁 絶品！本格🥫🫶🏻 ＼ミートボールのトマト煮／今日ご紹介するのはトキワの大人気調味料 #ボーノdeトマトを使ったレシピ🥫 ゴロンと大きめのミートボールがコクのあるボーノdeトマトのソースによく絡んでとってもおいしいです🤤👍 【ミートボールを作るコツ】はミートボールはスプーンなどで形を整え、転がしながら焼くのと、玉ねぎのみじん切りを細かくすると型崩れがしにくいです。 ‌ ぜひお試しください😆🫶🏻 ‌ ‌ ◆ミートボールのトマト煮◆ ≪材料≫(2人分) ・A合挽き肉（牛豚）・・・200ｇ・A玉ねぎ・・・40g ・Aにんにく・・・1片(10g) ・ A卵・・・1/2個・A牛乳・・・20ml ・Aパン粉・・・大さじ6 ・Aバジル(乾燥)・・・小さじ1/2 ・Aイタリアンパセリ(乾燥)・・・小さじ1/2 ・A塩・・・ひとつまみ・Aコショウ・・・少々・赤ワイン・・・50ml ・ボーノdeトマト・・・大さじ3 ・水・・・100ml ・オリーブオイル・・・大さじ1 ・ローズマリー・・・2枚・塩・・・少々・コショウ・・・少々 ≪作り方≫ ①玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。 ②ボウルにAを入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせ、8等分にして丸めます。 ③フライパンにオリーブオイルとローズマリーを入れて弱火で香りを出します。 ④2を入れて、中火で全面こんがり焼きます。(ローズマリーは焦げる前に取り出します。) ⑤焼けた物から取り出し、ペーパータオルでフライパンの油を拭きます。 ⑥赤ワインを注ぎ、鍋底をこすり「ボーノdeトマト」、水、5を加え、蓋をして中火で3分加熱します。 ⑦蓋を取り、とろみがつくまで中火で5分加熱します。 ⑧塩、コショウで味を調えます。 ※ローズマリーを入れることでより風味が増しますが、入れなくてもおいしく仕上がります。 ※イタリアンパセリやバジルがなければ、ナツメグで代用してください。 #おうちごはん #簡単レシピ #時短料理 #時短レシピ #簡単料理 #こどもごはん #簡単おつまみ #晩酌メニュー #旬レシピ #旬の食材レシピ #万能調味料 #トキワ #べんりで酢 #ボーノdeトマト #ボーノdeトマトレシピ #トマトレシピ #トマト料理 #ミートボール #トマト煮」10月30日 17時11分