べんりで酢のトキワのインスタグラム(tokiwa_official_tajima) - 10月26日 17時05分


#レシピ付き ≫「作ってみたい!」と思ったら「❤️」ってコメントください😁

手軽に作れてかわいい❣️
\🎃ハロウィンレシピ特集🎃/

10月31日のハロウィンに向けてトキワからハロウィンレシピをお届け😙✨🎶

かわいくて味もおいしい!ハロウィンパーティーで盛り上がることがまちがいなしです◎

難しいイメージがあるデコ料理ですが、今回のレシピは少し手を加えるだけ&味付けはボーノdeトマトだけで簡単においしく作れます👍

特におすすめはハロウィンミートパイ!🥫

ボーノdeトマトで作る絶品ミートソースを市販のパイ生地で包んで焼くだけ❣️インスタチーム太鼓判のレシピです🤤🍅



ぜひボーノdeトマトでハロウィンレシピをお楽しみください🎶🎶



◆チキンライス(ジャック・オ・ランタン)◆
≪材料≫(6個分)
・ご飯・・・1合分
・鶏もも肉・・・80g
・塩・コショウ・・・少々
・玉ねぎ・・・30g
・ピーマン・・・30g
・マッシュルーム・・・50g
・ボーノdeトマト・・・大さじ3(51g)
・バター・・・10g
【トッピング】 海苔、きゅうり
【ミニトマトおばけ】 ミニトマト、黒ごま、マヨネーズ
【付け合わせ】 ブロッコリー(茹で)

≪作り方≫
①玉ねぎは5mm角、マッシュルームは1cm幅、ピーマンはみじん切りにします。
②鶏肉は余分な筋と脂肪分を除き、1cm角に切って、塩・コショウで下味をつけます。
③フライパンにバターを溶かし、中火で2を炒めます。
④表面が白くなってきたら、1の玉ねぎとピーマンを加えて炒めます。
⑤しんなりしてきたらマッシュルームを加えさっと炒めます。
⑥「ボーノdeトマト」を加え具材に絡めます。
⑦ご飯を加え、均等に色付くまで全体を混ぜ合わせます。
⑧7を6個分のたわら型にし、皿に並べてかぼちゃ型の溝をつけて、海苔で顔のパーツ、きゅうりでヘタのパーツを作って、トッピングします。
⑨【ミニトマトおばけ】口部分と底を切り、マヨネーズ、黒ごまで目を作ります。

◆おばけマルゲリータ◆ 調理時間:15分
≪材料≫(1枚分)
・ピザ生地(市販21cm)・・・1枚
・モッツァレラチーズ・・・25g(5g/1おばけ)
・ボーノdeトマト・・・適量
・バジル・・・適量
・ミニトマト・・・3個
【トッピング】
・焼き海苔

≪作り方≫
①モッツァレラチーズは適当な大きさにちぎり、ミニトマトは輪切り、海苔はおばけの目と口の形に切ります。
②ピザ生地に「ボーノdeトマト」を塗り、モッツァレラチーズとミニトマトをのせます。
③220度に予熱したオーブンで8〜10分程度焼き、焼けたら溶けたモッツァレラチーズの上に海苔でおばけの顔を作り、バジルを散らします。

◆ハロウィンミートパイ◆
≪材料≫(4個分)
・A合挽き肉(牛豚)・・・150g
・A塩・・・小さじ1/4
・Aコショウ・・・少々
・Aナツメグ・・・2振り
・薄力粉・・・小さじ2
・赤ワイン・・・80ml
・水・・・100ml
・ボーノdeトマト・・・大さじ4(78g)
・オリーブオイル・・・大さじ1
・パイシート(冷凍)・・・2枚
・卵黄・・・1個分

≪作り方≫
①ボウルにAを入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせ、手でハンバーグのような形を作ります。
②1の表面に薄力粉を薄くまぶします。
③フライパンにオリーブオイルを熱し、2を両面こんがり焼きます。
④ペーパータオルでフライパンの油を拭いて、赤ワインを注ぎます。
⑤鍋底をこすりながら旨みを剥がし、肉も潰してほぐします。
⑥「ボーノdeトマト」と水を加えて、沸騰後水分が半量程度になるまで中火で煮ます。
⑦パイシートは4等分(正方形)に切り(8枚)、内4枚に目、鼻、口になる部分をくり抜いてから解凍します。
⑧残りの4枚に6をのせ、端の部分に卵液を塗り、7のパイシートを被せて、端をフォークで押さえます。
⑨表面にも卵液を塗って、200度に余熱したオーブンで15分程度焼きます。

*ミートソースのワンポイントアドバイス*
・肉はハンバーグの状態で焼いてから崩すと、ジューシーな味わいに仕上がります。
・焼いた時にフライパンについた旨味を赤ワインではがします。
・お好みで煮詰め具合を調整してください。(目安は水分が半量くらいになったらOKです)



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2023/10/26

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