真藤舞衣子のインスタグラム(maikodeluxe) - 10月7日 23時18分
dancyu web連載 : 旅する食卓~EU食材と日本各地の食材の“パーフェクトマッチ”の提案
第一弾は
旨味たっぷりのポルチーニの卵がゆとトマトの酸味が美味しいささみの和え物を作りました。
いまCMでもEU🇪🇺食材と日本の食材のパーフェクトマッチのCMが流れていますよね。私の場合日本の発酵食品とあわせておりますので、下記のリンクにてぜひご覧ください。
https://dancyu.jp/recipe/2023_00007700.html
dancyuの杉下春子さん、神鳥亜理沙さん
ライターの鈴木美和さん
写真は神林環さん
ありがとうございました!!!
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2023/10/7