お弁当作りのアヤコのインスタグラム(ayakitchen123) - 10月5日 19時59分


少しだけ残します🤏

今日の昼家事メニューは
・せつこの煮豚(私はアヤコですが、かくかくしかじかでせつこになりまして、説明が大変なので本編みてください😂)
・豚こまを丸める作業

最近、家事や料理や生活の諸々のモチベーションが下がっていたのですが、インスタライブをみてくださったたくさんの皆様にやる気をいただきました😭♥️
環境や立場は違えども他愛もない話で笑えるって幸せ🥹
改めてインスタやってて良かったなって思いました(話が壮大になりがち)

これからもお調子者で適当でドジでノロマな私ですが末長くよろしくお願いします🥹♥️

せつこの煮豚レシピは適当なんですが
醤油(できれば甘めの)

みりん

1:1:0.5の割合で入れて
にんにくチューブもいれて
タコ糸ぐるぐるして(なければやらなくていい)
豚かたまり肉(脂身少ないほうがよい)
と一緒に小鍋にいれて
(肉がひたひたくらいの量になってればok)
アルミホイルくしゃくしゃした
落とし蓋して40分から1時間くらい煮る。
粗熱とっておわり。
醤油が濃口ならば砂糖やハチミツなどの甘みを足してもok
味がしょっぱくなりすぎないようにだけ
気をつけて♥
簡単なので料理初心者さんも感覚で料理しやすいです!
ぜひアドリブきかせてやってみて!
成功したら教えて♥
失敗したら次につなげて😂


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2023/10/5

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