暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「今日の晩ごはんに『焼き大根とエリンギのハーブパン粉グラタン』はいかがですか？カノウユミコさんの『焼き大根とエリンギのハーブパン粉グラタン』は、大根とエリンギを大きめに切ってじっくり加熱。シンプルな調理で豊かな味わいを引き出す。酒粕を混ぜ合わせたパン粉がカリッと香ばしく、お酒のつまみにもおすすめ。 ------------------------------ 調理時間：30分材料（ 2人分）大根（１㎝のいちょう切り） …４㎝エリンギ（１㎝の輪切り） …100ｇオリーブ油 …大さじ１塩 …少々＜A＞パン粉 …１カップオリーブ油 …大さじ２酒粕 …大さじ２ニンニク（すりおろし） …１片分パセリ（みじん切り） …大さじ１タイム、ディル、チャイブなど(みじん切り) …適宜塩 …小さじ1/2 ------------------------------ レシピの詳細はプロフィールリンクから！ #Kurashi #暮らし上手 #晩ごはん #レシピ #簡単レシピ」10月4日 14時00分