Yuuのインスタグラム(yuuyuu514) - 9月30日 08時00分
⳹ 魅惑のスイーツ ⳼
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𓎩 カリほく! #キャラメルおさつ
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揚げずに作る洋風大学芋🍠
フライパンにさつまいもと調味料を入れ
ただただ焼くだけ🍳🔥
火が通るにつれ、蜜がとろりと絡んで
ツヤツヤの仕上がりに✨
油をきって少し冷ますと
外側がカリッとなり、これがまた
たまらなく美味しいんです🤤💕
(1人1本は余裕です😂)
ほぼほったらかしで
極上のスイーツができあがるので
ぜひぜひ、お試しくださいね(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
💭💭💭
再編集&再掲載です🙇♀️
𐒨 キャラメル おさつ 𐒧 𐩢𐩺꙳⋆ᐝ
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⏰調理時間:15min
❲材料:2人分❳
さつまいも…1本(250g)
⚪︎ 砂糖…大2
⚪︎ サラダ油…大1
⚪︎ 塩…ひとつまみ
バター…10g
❮ 作り方 ❯
❶ さつまいもは1.5cm角に切り、水に5分ほどさらして水気を拭く
❷ フライパンに1・〔⚪︎〕を入れ中火にかける。ふつふつしてきたら、時々混ぜながら8分ほど焼く。
❸ 全体に火が通ったらバターを加えて火を強め、フライパンをあおって表面をカリッとさせる。バットなどに広げて取り出し、油をきる。
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❏ ❮ 塩、バター ❯ ➡︎ 省いてもOK
❏ 工程3で表面をカリッとさせるのがポイント
❏ 油をしっかり切って、少し冷ますとカリカリに♩
❏ さつまいもを冷ます時は、くっつかないように広げて置いて♩
🧸𓈒𓏸◌〔 愛用のキッチングッズ 〕𓂅𓎩
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2023/9/30