ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 9月14日 08時23分
今朝は涼しくて気持ちいい。少しずつ過ごしやすくなってきましたね^^まだ日中は暑くなるのかなぁ。
ぼちぼち産後ケアにと骨盤が気になってます〜
まずはベルトを巻いたりしてるけど…
運動も始められたらなぁ。
そんな今日は
「かぼちゃとベーコンのチーズ焼き」をご紹介します!
かぼちゃの甘みとベーコンとチーズの旨味が合う…!
かぼちゃをレンチンして潰し、レンチンした玉ねぎ
ベーコンの合わせて焼くだけ。
アルミカップなどに小さく作ってお弁当用に冷凍しても👍
⏰調理時間:20分
⭐️難易度:★★☆
🥞材料:2~3人分
かぼちゃ…1/4個
玉ねぎ…1/4個
厚切りベーコン…2枚
にんにく…1片
牛乳…大さじ2
塩・こしょう…各少々
ごま油…大さじ1
ピザ用チーズ…20g
粗びき黒こしょう…少々
🐣下準備🐣
かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れ、
水(分量外)にさっとくぐらせる。
ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で
3~4分(柔らかくなるまで)加熱する。
マッシャーなどで粗くつぶす。
🙋♂️切る🙋♀️
玉ねぎは薄切りに、ベーコンは5mm幅に切り、
にんにくはすりおろす。
耐熱容器に全て入れてふんわりラップをし、
電子レンジ(600W)で2分加熱し、かぼちゃと合わせる。
※時間があれば、フライパンで炒めると
香ばしさものっておいしいよ👍
🙋♂️混ぜ合わせる🙋♀️
牛乳、塩、こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
🙋♂️焼く🙋♀️
耐熱皿に入れ、ごま油を回しかけ
ピザ用チーズをのせる。
トースター(1000W)で5分ほど焼く。
仕上がりに粗びき黒こしょうを振る。
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2023/9/14