ぐっち夫婦さんのインスタグラム写真 - (ぐっち夫婦Instagram)「週末は近所でお祭りやっていました✨ もうそんな季節とは…！いつか子ども神輿をとその姿を想像しながら、甚平を着させたりしています。笑そろそろ朝のお散歩も始めようかな☺️ すっかり秋めいて来た今日は蓮根を使って。食感がおいしい中華おかずをご紹介しますー！「麻婆れんこん」麻婆味が食欲そそる1品！スティック状に切ったれんこん。香味野菜と合わせて炒めてとろみをつけて蓮根の食感がおいしいよ☺️ 詳しいレシピ👇 調理時間:20分難易度:★★☆ 材料:2人分れんこん 2個分豚ひき肉 200g にら 2-3本長ねぎ 15cm しょうが・にんにく各1片豆板醤小さじ2 ごま油適量水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1:水大さじ1）【A】みそ・酒各大さじ1 砂糖小さじ1 【B】しょうゆ大さじ2 鶏がらスープの素小さじ2 水 200ml 🐣下準備🐣 れんこんは皮を剥き1cm幅の拍子木切りにし水にさらす。長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。 ①フライパンにごま油を熱しれんこんを炒めて取り出す。同じフライパンにごま油小さじ2、豆板醤、長ねぎ、しょうが、にんにくを炒める。香りが立ったらひき肉を入れて炒め合わせる。 ②肉の色が変わってきたら、れんこんを入れる。れんこんがやわらかくなってきたら、小鉢などに【A】を混ぜ、炒め合わせる。 ③【B】、にらをハサミで切って入れ、ひと煮立ちしたら一度火を止める。水溶き片栗粉を入れ混ぜ、再度加熱しとろみをつける。お好みでラー油をかける。ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️ *** 🐣お知らせ🐣 📘新刊✨好評発売中！「いろいろつくってきたけど、やっぱりこの味」 🎦 YouTube 【ぐっち夫婦のふたりごはん】でもレシピ配信しています〜！遊びにきてね🙋‍♂️🙋‍♀️ @gucci_fuufu 💬 LINEでレシピ検索できます！ @gucci_fuufu にて ☻☻ⒽⒺⓁⓁⓄ☻☻★ #japanesefood #japanesefoods #レシピ #料理記録 #手作り料理 #簡単レシピ #ふたりごはん#夕ご飯 #晩ご飯 #お家ご飯 #手料理 #今日のごはん #ぐっち夫婦 #料理好きな人と繋がりたい #麻婆豆腐 #れんこんレシピ」9月11日 0時38分