ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 9月7日 23時23分

秋もすぐそこ！
今日は炊き込みごはん🍁🍚

「まるごとさつまいもとしめじの炊き込みごはん」

さつまいもを丸ごと炊き込むことで、
甘みが増しておいしい…

是非試してみてね＾＾

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「まるごとさつまいもとしめじの炊き込みごはん」
🥞分量：2合分
⏰調理時間：10分（炊飯時間を除く）
⭐️難易度：★☆☆

さつまいも　小2本（230g）
しめじ　1/2パック
米　2合
白だし　大さじ3
かつお節　1袋（4g）
塩　適量
黒いりごま　適量

🐣下準備🐣
米は洗って水気を切る。さつまいもは洗っておく。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐす。

🙋‍♂️炊飯する🙋‍♀️
炊飯器に米、白だしを入れ、水を2合の目盛りまで入れ、さつまいもをのせる。しめじを周りに入れ、炊飯する。

🙋‍♂️混ぜる🙋‍♀️
炊き上がったらかつお節を加える。さつまいもを大きめに崩しながら、さっと混ぜ、塩で味を調える。

🙋‍♂️盛り付ける🙋‍♀️
器に盛り、黒ごまを振る。

***

🍳レシピ概要
洗った米と白だし、目盛りまでの水を入れ、
洗ったままのまるごとのさつまいもをイン！
しめじを周りに入れてそのまま炊飯します。
炊けたらかつお節を入れ、さつまいもを
崩しながら混ぜ、塩を入れたら完成！
器に持って黒ごまを振って＾＾

***
秋になったら必ず食べたくなる
さつまいもとしめじを使った
炊き込みご飯のレシピです♪
こちらは、さつまいもをそのまま
入れて炊き込むから、お好みの
大きさに潰すことで、よりほくほく感
が楽しめる仕上がりに＾＾
切らなくていいから、調理も手軽で嬉しい・・😋
おいしいさつまいもが手に入ったら
やってみてね！

ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️

***

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