ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 8月21日 16時14分
日中寝ている姿が可愛くて触りたくなるけれど
起こさないようにそっとして。でも今寝ているということは…😂
走り回らないこの時期は貴重です^^
今日はさっと作れるサラダ
「ちぎり豆腐とアボカドのおつまみサラダ」を。
まだまだ暑いこの時期に
水気を切った豆腐をちぎってアボカドと合わせて。
たれにはピリッとワサビを効かせています。
アボカドは皮の中で切るとまな板要らずにお手軽です^^
しっかり水切りが味決めのコツ!
よかったらつくってみてね✨
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「ちぎり豆腐とアボカドのおつまみサラダ」
⏰調理時間:10分
🌟難易度:★☆☆
🍳材料:2人分
木綿豆腐…1/2丁
アボカド …1/2個〜1個
【A】
ごま油…小さじ2
しょうゆ…小さじ2
(さっぱり食べたい方はしょうゆの代わりに、ポン酢大さじ1)
すりごま…小さじ1
わさび…少量
①豆腐はキッチンペーパーなどで包み、水気を切る。
時間があれば、ペーパーを変えて重石をのせておく。
②アボカドをごろっと一口大に切る。
③豆腐をちぎって皿に盛り、アボカドも盛り付ける。
④【A】を合わせて、食べる直前にかける。海苔適量(分量外)をちらす。
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2023/8/21