ちおりさんのインスタグラム写真 - (ちおりInstagram)「【うちの鉄板お弁当おかず🍱】 ⁡ ⁡ 他のレシピを見る→ @chiori.m.m をチェック✅ ⁡ ⁡ ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ 我が家のひじきがんも ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ⁡ ⁡ ⁡ こんばんは(^ ^) ⁡ ひじきに野菜もたっぷり入って栄養満点✨ がんもと言っても ひき肉を加えているので つくねやお豆腐ナゲットにちかいかも☺️ ⁡ 落とし揚げにすると できたての外カリッと中ふんわり食感が 美味しくてついつまみ食い🥢 ⁡ 娘たちはマヨネーズつけて食べるのが好きなので お弁当にもカップの底に マヨ入れちゃってます🫢 ⁡ 良かったら作ってみてください^ ^ ⁡ ⁡ ⁡ ________________________________________ ⁡ ⁡ ✍︎✍︎recipe ✍︎ ✍︎ ⁡ ⁡ 👩‍🌾【材料】2人分 •ひじき(乾燥)………大さじ2 •木綿豆腐…………………1/2個(150g) •鶏ひき肉…………………200g •にんじん…………………1/4本(50g) •長ねぎ………………………15㎝分 A片栗粉………………………大さじ1 Aみそ、砂糖…………………各小さじ2 Aしょうゆ……………………小さじ1と1/2 A塩………………………………ひとつまみ ⁡ ⁡ ________________________________________ ⁡ ⁡ ⁡ 👩‍🍳【作り方】 ❶ひじきは水で戻して水気をきる。豆腐は重ねたペーパータオルで包んでおく。 ⁡ ❷にんじん、長ねぎはみじん切りにする。 ⁡ ❸ボウルにひじき、豆腐、ひき肉、にんじん、長ねぎ、【A】を入れてよく混ぜる。スプーン2つで成形しながら油に落としていきます。 ⁡ ❹フライパンに1㎝の高さまでサラダ油を入れて中火で熱し、肉だねを加えて色がつくまで3〜4分揚げ焼きにする。(小さのフライパンで2回に分けて揚げています) ⁡ ⁡ ________________________________________ ⁡ ⁡ ⁡ 📝【POINT】 •しいたけを加えても美味しいです。 ⁡ •一度に全て入れると油の温度が下がり食感が悪くなるので、2回に分けて揚げ焼きしています ⁡ •日持ちは冷蔵で2日 冷凍では約3週間です。 ⁡ ⁡ ⁡ ≡≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎ 【✅新刊レシピ本のお知らせ】 📕ちおり流くり返し作りたいおかず 🙇🏻‍♀️おかげ様で書籍累計10万部を突破しました。 ⁡ ⁡ 全国の書店、Amazon、楽天ブックス 宝島チャンネルにて発売中です。 ⁡ ➤ ➤ ➤ @chiori.m.m のストーリーハイライト。 プロフィールのリンクからご覧いただけます😊 📗ちおりの簡単絶品おかず1、2 既刊もぜひご覧いただきたいです。 ⁡ ≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎ ⁡ ⁡ 最後までご覧いただきありがとうございます☺️ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑  #ひじき #ひじきレシピ   #Nadiaレシピ #Nadiaartist  #japanesefood   #料理 #食卓 #献立 #簡単ごはん #レシピ  #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ  #日々の暮らし #ひき肉レシピ #鶏ひき肉   #夕飯レシピ #作り置き #おつまみレシピ  #料理初心者  #料理レシピ #野菜レシピ  #お弁当おかず #作り置きレシピ #豆腐レシピ #ひき肉 #お弁当レシピ」7月28日 21時36分 - chiori.m.m

ちおりのインスタグラム(chiori.m.m) - 7月28日 21時36分


【うちの鉄板お弁当おかず🍱】


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我が家のひじきがんも
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こんばんは(^ ^)

ひじきに野菜もたっぷり入って栄養満点✨
がんもと言っても
ひき肉を加えているので
つくねやお豆腐ナゲットにちかいかも☺️

落とし揚げにすると
できたての外カリッと中ふんわり食感が
美味しくてついつまみ食い🥢

娘たちはマヨネーズつけて食べるのが好きなので
お弁当にもカップの底に
マヨ入れちゃってます🫢

良かったら作ってみてください^ ^



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✍︎✍︎recipe ✍︎ ✍︎


👩‍🌾【材料】2人分
•ひじき(乾燥)………大さじ2
•木綿豆腐…………………1/2個(150g)
•鶏ひき肉…………………200g
•にんじん…………………1/4本(50g)
•長ねぎ………………………15㎝分
A片栗粉………………………大さじ1
Aみそ、砂糖…………………各小さじ2
Aしょうゆ……………………小さじ1と1/2
A塩………………………………ひとつまみ


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👩‍🍳【作り方】
❶ひじきは水で戻して水気をきる。豆腐は重ねたペーパータオルで包んでおく。

❷にんじん、長ねぎはみじん切りにする。

❸ボウルにひじき、豆腐、ひき肉、にんじん、長ねぎ、【A】を入れてよく混ぜる。スプーン2つで成形しながら油に落としていきます。

❹フライパンに1㎝の高さまでサラダ油を入れて中火で熱し、肉だねを加えて色がつくまで3〜4分揚げ焼きにする。(小さのフライパンで2回に分けて揚げています)


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📝【POINT】
•しいたけを加えても美味しいです。

•一度に全て入れると油の温度が下がり食感が悪くなるので、2回に分けて揚げ焼きしています

•日持ちは冷蔵で2日
冷凍では約3週間です。



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2023/7/28

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