アーモンド・ブリーズのインスタグラム(bluediamondalmondsjp) - 7月19日 23時59分


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𝗧𝗢𝗗𝗔𝗬'𝗦 𝗥𝗘𝗖𝗜𝗣𝗘『きのことチキンのドリア』
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Almond Breezeを使うことで、
牛乳よりローカロリーなホワイトソースに🍲🌿

スタミナ補給に効果的とされる「きのこ」
抗酸化作用があるといわれる「アーモンドミルク」
を組み合わせた、
夏バテ対策な一品を召し上がれ🌻🗽✨

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作者|yukaさん( @uetarium

〈 𝗥𝗘𝗖𝗜𝗣𝗘 〉

■分量/時間
 👤:2人分
 ⏰:60分

■材料
・お米:1合
◎玉ねぎ:1/2個
◎しめじ:1袋
◎舞茸:1パック
◎エリンギ:1パック
・オリーブオイル:大さじ1強
・鶏肉:150g
・アスパラガス:3本
・コンソメ:2個
★Almond Breeze(砂糖不使用):400mL
★小麦粉:大さじ4
・塩:少々
・アーモンド:お好み

※アレルギー等をお持ちの方は必ず原材料を
 事前によくご確認ください。

■作り方
▼下ごしらえ
・お米は炊いておく。
・オーブンを200℃に予熱しておく。

▼手順
①:◎の材料をみじん切りにする。
  アスパラガスは斜めに切る。

②:フライパンにオリーブオイルをひき、
  下ごしらえした◎の材料をしんなりするまで炒め、
  一口大に切った鶏肉を入れ、さらによく炒める。

③:鶏肉に火が通ったら、
  アスパラガスを加えて軽く炒める。

④:③にコンソメを入れ、★の材料を加え、
  とろみがつくまで煮て混ぜた後、塩で味を調節する。

⑤:耐熱容器に炊いたご飯を入れ、
  ④のソースを上からかける。

⑥:砕いたアーモンドをまんべんなくふりかけ、
  200℃に予熱したオーブンで15分で焼く。

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2023/7/19

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