原日出子のインスタグラム(hara_hideko) - 7月12日 21時49分

我が家の定番をひとつ☺️
前にも 投稿しましたが お豆腐グラタン✨
簡単で美味しい😍
絹豆腐を よく水切りして 2センチくらいの厚さに切って 薄くバターを塗ったキャセロールなどの 耐熱皿に並べます。
豆腐1丁なら 明太子２本
2丁なら４本分くらいを 皮から外してほぐし マヨネーズをたっぷり入れて 混ぜて お豆腐の上に 満遍なくのせます。
250度のオーブンで 10分くらい焼けば出来上がり❣️
小口切りの 万能ネギや 刻み海苔などを 散らすと👍
美味しいですよ〜💖

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