榎本美沙さんのインスタグラム写真 - (榎本美沙Instagram)「. 簡単で万能、にんにく麹。 . にんにく麹は炒め物にちょっと加えたり、肉だねに加えたりいろいろと使えますが、 . . にんにく麹だけでつくる唐揚げ、最高です！ . そして、火を使わない"海苔ピーマン" こちらもおいしいのでぜひ！動画でご紹介しています。 . . ●にんにく麹の海苔ピーマン →海苔とピーマンを合わせるの、私大好きなのです！今回レンジで簡単に作れるやみつきおかずに。 . . ●にんにく麹のからあげ →鶏肉に加えるのはにんにく麹のみ。すっごくおいしい＆しっとりと仕上がるのがすごいです〜！ぜひ。お弁当にもおすすめ。 . . . *レシピ動画はストーリーズかプロフィール欄のリンクからどうぞ。 (※DMやメールは申し訳ないのですが、使えていません。) . . #にんにく麹 #麹調味料 #米麹 #夏の手仕事 #季節の手仕事 #榎本美沙 #発酵 #レシピ」7月5日 17時37分