もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 5月7日 17時00分
レシピ付き ⋆⸜ 作り置きレシピ4選 ⸝⋆
コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます!
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ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚
忙しい時、疲れた時の味方!作り置きレシピ!
簡単でおいしいものをピックアップしたから
ぜひ試してみてくださいね😊
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あとでゆっくり見返してくださいね♡
#OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン
✍︎ recipe①
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スワイプレシピ付き ⋆⸜ しそ豚マヨポン ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 400円
✿ 材料(1人分)
□しそ…6枚
□豚バラ…120g
・塩胡椒…少々
・片栗粉…適量
・ごま油
Aマヨネーズ…小さじ1
Aポン酢…小さじ2
✿ 作り方
①しそは軸を切り落として半分に切る
②豚バラの上にしそを乗せ端から巻いていく
塩胡椒と片栗粉をまぶす
③フライパンでごま油を中火で熱し、
②を全面焼き色をつける
蓋をして弱火にし5分蒸し焼きにして
中まで火を通す
④マヨネーズとポン酢を合わせる
半分に切った③にかける
✍︎ recipe②
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⋆⸜ 鶏となすの中華炒め ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 500円
✿ 材料(2人分)
□なす…2本
□鶏もも肉…1枚
□白ネギ…1/2本
・片栗粉…適量
・サラダ油…適量
A砂糖…大さじ1.5
A酢…大さじ1.5
A醤油…大さじ1.5
Aにんにく…小さじ1
A生姜…小さじ1
Aごま油…小さじ1
✿ 作り方
①なすは乱切りにする
白ネギはみじん切りにする
鶏肉は一口大に切って片栗粉をまぶす
②フライパンでサラダ油を中火で熱し、
なすを皮から焼く
両面焼き色がついたら弱火にして
蓋をして5分蒸し焼きにする
③同様にフライパンでサラダ油を中火で熱し、
鶏肉を皮目から焼く
全面に焼き色がついたら弱火にし、
じっくりと中まで火を通す
④フライパンの油をキッチンペーパーで
オフし、白ネギとAを加え中火で熱する
ぐつぐつしてきたら
なすと鶏肉を加えて絡める
✍︎ recipe③
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⋆⸜ 鶏肉の味噌漬け焼き ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分
✿ 材料(2人分)
□トマト…1/2個
□ブロッコリー…1/4個
□鶏もも肉…2枚
A酒…大さじ1
Aみりん…大さじ1
A砂糖…小さじ2
A味噌…大さじ2
Aごま油…小さじ1
Aにんにく…小さじ1
A生姜…小さじ1
・サラダ油…大さじ1/2
✿ 作り方
①Aを袋に入れてよく混ぜる。
鶏もも肉を加えて
タレを揉み込んだら、
冷蔵庫で1時間以上おいておく。
②トマトはくし切り。
ブロッコリーは一口大に切り、
耐熱ボウルにいれラップをして
レンジで600Wで1分半加熱する。
③鶏肉の味噌を拭き取り、
フライパンでサラダ油を
熱し皮目から焼いていく。
※皮は縮みやすいので上から抑えながら焼くと良い。
④弱めの中火で裏表各5分ずつ焼く。
食べやすい大きさにカットし、
付け合わせ野菜と共に
お皿に盛り付ける。
✍︎ recipe④
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⋆⸜ カクテキ風ぽりぽり大根 ⸝⋆
難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 作業時間5分 ≀ ¥ 200円
✿ 材料(2人分)
□大根…1/4本
・塩…少々
Aコチュジャン…大さじ1
A砂糖…小さじ1
A酢…小さじ1
Aごま油…小さじ1
Aごま…小さじ1
A鶏ガラスープの素…小さじ1/2
Aおろしにんにく…小さじ1/2
✿ 作り方
①大根は拍子切りにする
塩をまぶして5分置き、水気を絞る
②ポリ袋でAを混ぜる
③②に①の大根をいれて1時間以上漬け込む
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2023/5/7