エバラ食品さんのインスタグラム写真 - (エバラ食品Instagram)「【このレシピがおいしそうと思ったら、コメント欄に🥢を投稿してください！】 . この週末は「 #なべしゃぶ」がごはん作りをラクにします！ . ①旬の食材を使った粋なしゃぶしゃぶ！〆はそうめんがおすすめです♪ ＜材料 2人分＞ハマグリ(砂出ししたもの) 8個菜の花 1束(約200g) 生わかめ 100g 豆腐 1/2丁エバラなべしゃぶ内袋1袋水 350ml ［〆のそうめん］そうめん(乾燥) 1束(約50g) ＜作り方＞【1】ハマグリは殻をこすり合わせてよく洗います。菜の花・生わかめ・豆腐はそれぞれ食べやすい大きさに切ります。【2】そうめんは表示通りにゆでて冷水にとり、水気をしっかりきり、皿に盛ります。(小分けにして盛り付けると食べやすくなります) 【3】鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。【4】菜の花と豆腐を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。【5】ハマグリや生わかめ、そうめんをしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。 ※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。 ※ハマグリは口が開いたら食べ頃です。 . ②「なべしゃぶ」のつゆはラーメンのスープにも使えます♪ ＜材料 2人分＞中華麺(生) 2玉エバラなべしゃぶ内袋1袋水 600ml ［お好みの具材］焼豚、ほうれんそう、白髪ねぎ、メンマなど適量＜作り方＞【1】鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせます。【2】別の鍋に湯を沸かし、中華麺を表示通りにゆでます。【3】器に【1】を注ぎ、湯きりした【2】を入れ、［お好みの具材］をのせて、できあがりです。 . ③さっぱり冷やしうどんも簡単にできますよ♪ ＜材料 2人分＞うどん(ゆで) 2玉エバラなべしゃぶ内袋1袋水 300ml ［お好みの具材］サラダチキン、きゅうり、ミニトマト、小ねぎなど適量＜作り方＞【1】「なべしゃぶ」を水で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。【2】うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。【3】【2】を器に盛り、［お好みの具材］をのせ、【1】を注いで、できあがりです。 . ④そば派の方はこちら！小ねぎなど薬味もたっぷりのせてどうぞ♪ ＜材料 2人分＞そば(ゆで) 2玉エバラなべしゃぶ内袋1袋水 300ml ［お好みの具材］かにかま、温泉卵、揚げ玉、かいわれ大根、オクラ(小口切り)、小ねぎ(小口切り)など適量＜作り方＞【1】「なべしゃぶ」を水で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。【2】そばはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。【3】【2】を器に盛り、［お好みの具材］をのせ、【1】を注いで、できあがりです。」4月14日 16時30分