エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 4月5日 19時00分
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新生活にぴったり!おすすめお弁当レシピ
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◎にんにく不使用がうれしい!黄金焼肉弁当
ごはんにのせた焼肉は「 #黄金の味 濃熟」で味付け♪にんにく不使用のたれだからにおいが気になりません^^
スタミナ満点のお弁当は午後からのエネルギーになること間違いなしです(*^_^*)
<材料 1人分>
[黄金焼肉]
・牛カルビ肉(焼肉用) 75g
・エバラ黄金の味 濃熟 大さじ1
・サラダ油 少々
[かぼちゃの茶巾絞り]
・かぼちゃ 50g
・エバラすき焼のたれ 大さじ1/2
[にんじんの浅漬けラペ]
・にんじん 20g
・エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢適量(大さじ1程度)
[パプリカのソテー]
・パプリカ(赤、黄)(乱切り) 各1/8個
・塩こしょう 少々
・サラダ油 少々
[小松菜の黒ごま和え]
・小松菜(3~4cmに切る) 1/2株
・いりごま(黒) 小さじ1
・砂糖、しょうゆ 各少々
[しめじのナムル]
・しめじ 10g
・しょうゆ、ごま油 各小さじ1
ごはん 適量
<作り方>
【1】[黄金焼肉]フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、「黄金の味」を加えてからめ焼きします。
【2】[かぼちゃの茶巾絞り]かぼちゃはラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱し、熱いうちにスプーンでつぶして「すき焼のたれ」を混ぜ合わせ、ラップにのせて茶巾にしぼります。
【3】[にんじんの浅漬けラペ]にんじんは千切りにしてポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。
【4】[パプリカのソテー]フライパンに油を熱し、パプリカを炒め、塩こしょうで味付けします。
【5】[小松菜の黒ごま和え]小松菜はラップに包み電子レンジ(600W)で約40秒加熱し、ごまと調味料で和えます。
【6】[しめじのナムル]しめじはラップに包み電子レンジ(600W)で約1分加熱し、調味料で和えます。
【7】弁当箱にごはんとおかずを詰めて、出来あがりです。
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◎サラダの代わりに浅漬けいかがですか♪
好きな野菜をジッパー付きの袋に入れて「 #浅漬けの素 プチスタイル」に漬けるだけ!汁気をきれば袋のまま持ち運びOKです^^
<材料2~3人分>
[野菜100g分]
・きゅうり 1/4本
・大根 1cm分
・パプリカ(赤、黄) 適量
エバラ浅漬けの素プチスタイル 適量(約50ml)
<作り方>
【1】野菜はそれぞれ1.5cm角に切ります。
【2】【1】をジッパー付きのポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。
【3】汁気をきって、できあがりです。
※持ち運びの際は必ず保冷剤を添付し、早めにお召しあがりください。
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2023/4/5